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職業体験学習 in ヤマイチ味噌

2012.07.31 Tue
先日の大学生による実習に続き、

今回は地元高校生が職業体験実習にいらっしゃいましたよ。

実習日数はなんと3日間!!
蒸し暑くて大変だったと思いますが、頑張ってくれました!

仕込み風景
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20120731e.jpg

後半は、少ない量で「みそ教室」形式で仕込み。
20120731f.jpg

機械と手では勝手が違いますからね。
大変だったと思います(>_<)
20120731g.jpg

袋詰め作業も体験して頂きました。
20120731h.jpg

「みそ」に興味を持ってもらえたら嬉しいな。
皆さん!お疲れ様でした!!
20120731i.jpg


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